加州鲈价格全线回落最高跌1.5元/斤!广东鳜鱼涨0.5元/斤!
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文/图 何氏水产 水产前沿 李静
桂花鱼
1、与上周相比,本周广东桂鱼有些规格价格明显上涨,有些规格价格暂时平稳。现在塘头价格有点乱,整体有上涨趋势,涨价原因如下:现在饵料鱼价格全线下跌,目前鱼头不大,养户不着急卖鱼,价格达不到预期价位养户不出鱼;国庆节刚过完,市场行情差,本地鱼价格便宜,占据一定市场份额,广东销量直线下降,市场价格低。塘头涨价,市场跌价,收购商亏本开鱼。
2、江苏与湖北产区桂鱼大量上市,价格比上周再下跌1元/斤,因为价格比广东便宜,成活率高,深受客户青睐。广西价格不变,节后销量也会下降。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
省份 | 规格 | 10.01 (元/斤) | 10.08 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 | 1.2-1.3 斤头 | 26.5 | 27 | +0.5↗ |
1.4-1.5 斤头 | 27-27.5 | 27.5 | → | |
1.6-1.7 斤头 | 28 | 28-28.5 | +0.5↗ | |
1.8-1.9 斤头 | 29 | 29 | → | |
广西 | 标桂 | 31 | 31 | → |
江苏 | 标桂 | 28 | 27 | -1↘ |
湖北 | 标桂 | 28 | 27 | -1↘ |
加州鲈
1、广东8两以上鲈鱼老鱼价格继续下跌了0.5元/斤,成交价16元/斤,老鱼最多只剩下沙头的几塘了。现在广东在大量出新鱼,新鱼价格与上周相比又跌了0.5元/斤,6两以上12.5-13元/斤,7两以上13-13.5元/斤,8两以上14.5元/斤,主要还是看鱼头以及8两以上的比例定价。现在广东新鱼存塘量以1.2-1.3斤鱼头为主,1.5-1.6斤鱼头较少,大鱼头比较紧缺,大部分收购商都在找大鱼来满足客户需求。国庆节后,市场行情一般,销量下降。
2、现在浙江湖州新鱼大量上市,导致本周老鱼价格比上周继续下跌了1元/斤。江苏吴江老鱼都是出8两上为主,价格14.5元/斤;9两上塘头价格15.5元/斤,价格都比上周下跌了0.5元/斤;现在当地也有一部分新鱼上市,8两以上13元/斤,预测接下来价格还会稳中有降。四川成都、湖南华容、广西南宁因为本地开始都有新鱼陆续上市,价格都比上周下跌了1-1.5元/斤,湖北宜昌的鲈鱼价格与上周一致。
各地区加州鲈出塘价
地区 | 规格 (/尾) | 10.01价格 (元/斤 | 10.08价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 南海 (老鱼) | 8两以上 | 16.5 | 16 | -0.5↘ |
广东 南海 (新鱼) | 6两以上 | 13-13.5 | 12.5-13 | -0.5↘ |
7两以上 | 13.5-14 | 13-13.5 | -0.5↘ | |
浙江 湖州 | 8两以上 | 15 | 13-14 | -1↘ |
江苏 吴江 | 9两以上 | 16 | 15.5 | -0.5↘ |
四川 成都 | 9两-1.3斤 | 18-18.5 | 17 | -1.5↘ |
湖南 华容 | 9两以上 | 16 | 15 | -1↘ |
广西 南宁 | 1斤以上 | 17 | 16-17 | -1↘ |
湖北 宜昌 | 9两以上 | 15 | 15 | → |
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